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原标题：58同城发布程序员招聘大数据：北京企业招聘需求量最高
10月24日是一年一度的“程序员节”，58同城发布程序员行业大数据报告。据58同城招聘研究院数据统计，21-25岁程序员占比46.88%，程序员岗位多为男性，占比高达87.29%;全国程序员企业需求同比增长8.49%，北京以12184元/月的企业平均支付薪资，排名第一;北京企业对程序员的招聘需求量最高。深圳成为程序员求职者关注的第一大城市。
87.29%的程序员为男性
据58同城招聘研究院数据表明，87.29%的程序员为男性，仅有12.71%的程序员为女性。由于程序员专业属于理工科，报考的男性更多，同时，程序员工作需要经常加班加点，出差做项目。
在学历方面，本科及以上学历者占比20.78%，大专学历占比43.02%，这表明，随着计算机技术和在线教育的普及，越来越多普通学历者也可进入这一行业。
58同城招聘研究院数据还显示出，大部分程序员年龄集中在21-25岁，占比46.88%，26-40岁占比为35.17%。这充分说明，随着互联网行业的发展，相关职位吸引了越来越多的年轻人关注，年轻人有更多精力和热情掌握新技术。
在工作年限方面，工作1-3年从业者占比最高，达到29.37%，这意味着，“坚守”程序员岗位的从业者人数随年龄增加而下降，这对于初入行业者是较好的职场机会。
北京程序员需求与薪酬最高
随着移动互联网的蓬勃发展，企业对程序员的招聘需求随之提升。据58同城招聘研究院数据统计，今年1-9月，全国程序员企业需求同比增长8.49%。其中，北京企业的程序员招聘需求量最高，其次是深圳、广州、成都、上海、郑州、长沙、杭州、重庆、武汉等城市。由于北京拥有中关村(8.660, -0.01, -0.12%)、后厂村等互联网公司聚集地，汇聚了大量顶尖互联网企业，对程序员的需求也是名列前茅。
在求职方面，深圳成为程序员求职者关注的第一大城市，其次是北京、广州、成都、上海、杭州、长沙、郑州、武汉、重庆。由于深圳知名互联网企业云集，居住气候舒适、生活环境开放，因此成为求职者较为理想的工作地。
值得一提的是，在程序员企业需求和求职者关注城市榜上，成都都占有一席之地。近年来，成都政府为了吸引互联网灯行业人才流入，启动“蓉漂计划”等人才政策、产业政策，为创业者提供巨额创业资助、就业创业培训等，吸引了大量互联网企业投资发展和人才来蓉就业。
据58同城招聘研究院数据统计，关于程序员收入情况，其中，北京以12184元/月的企业平均支付薪资，排名第一。其次是上海、深圳和福州，企业平均支付薪资分别为10790元/月、10251元/月、10159元/月。上海、深圳等平均收入较高的城市，程序员收入也相对更高。
值得注意的是，近年来，福州加强“数字福州”建设，数字经济发展指数在福建省排名第一，福州还于今年举办了第二届数字中国建设峰会，在数字经济的蓬勃发展下，福州程序员职位收入排名全国第四。
数字化发展浪潮下，程序员岗位受到众多求职者青睐。58同城招聘依托丰富的行业数据，为程序员岗位“画像”，让更多求职者了解从业者基本情况，以及岗位供给需求，为求职者提供精准的行业参考
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说到吃，我们的花招不尽其数。
顺德的水蟑螂、浙江的童子尿煮蛋、西藏的生牛肉酱、潮汕的酱油荔枝、云南的油炸花蜘蛛……
天上飞的，地上跑的，水里游的，都能变成锅里的。
当人们还在争辩某些菜式能不能吃的时候，有些天天被送进嘴里的“中式特色美食”，早就偷偷登上致癌物清单。
七年前，世界卫生组织把咸鱼挂上“一类致癌物”的名单。
还写得清清楚楚，“中式咸鱼”。
一类致癌物，是对人体有明确致癌性的物质或混合物。
“明确致癌性”，不是只要吃了就致癌，而是“含有能引发癌症的物质”。
据最新一期全国癌症数据，每分钟，有7个人确诊为癌症。
饮食危险因素，与吸烟、饮酒、缺乏运动等五种行为，构成了约三分之一的癌症死亡原因。
那些我们并不熟知的致癌物质，存在于日常饮食的方方面面。
罪犯一：咸鱼
一句“咸鱼贵过鸡”，曾高度肯定了咸鱼的价值。
本是穷苦人家挨日子的吃食，“中式咸鱼”到如今，可谓是翻身做百姓饭桌的地主了。
佘先生展示咸鱼干 / 《寻味顺德》
《寻味顺德》里的佘先生每次辗转东南亚，行李箱里必定带着家乡腌制的咸鱼。
比起大鱼大肉山珍海味，更让人感到幸福的，是一碟腊肠蒸咸鱼。
最早，渔民用盐腌渍鱼后，晒干以保存。
咸中带香、保质期长的咸鱼逐渐成了独具风味的传统食物。
也正因为高盐度的腌制和暴晒，鱼在咸到脱水的加工过程中，会产出大量亚硝酸盐。
亚硝酸盐跑到胃里，经过一些化学反应，很容易产生强致癌作用的亚硝胺。
鼻咽癌之所以喜提“广东癌”的称号，原因之一就是广东人酷爱咸鱼腊肉等需高盐腌制的食物。
研究显示，总吃咸鱼跟鼻咽癌、食道癌、胃癌的发生率呈正相关。
年龄越小，越容易受分量和频率的影响，增加患癌风险。
“中式咸鱼”是致癌物，这条罪名是实打实了。
但就如上文提到的，目前还无法回答“吃多少”、“怎么吃”咸鱼能得癌症的问题。
人人都知道抽烟有害健康，依旧有人每日吞云吐雾。
不必完全拒绝咸鱼，尽量少吃为妙。
吃前多冲洗几遍，吃时搭配蔬菜大蒜等配料，吃后喝喝茶，并补充维生素C和乳酸菌，这样吃咸鱼的姿势，是相对健康的。
罪犯二：隔夜菜
过年时候，你的朋友圈一定被各种饭桌刷屏了。
不求吃得完，但求有多隆重搞多隆重。
排面越大越是快活，家家户户用一晚的盛宴，换之后几天吃剩饭剩菜。
这种食物狂欢，不只我们有。
英国每年有大约一百万人食物中毒，半数是因为吃了夏季烧烤和圣诞节后的剩余饭菜。
剩饭剩菜含有的亚硝酸盐确实是强致癌物。
可一般饭菜里的亚硝酸盐含量微乎其微，达不到致癌作用。
摆放时间长、储存方式差、处理方式不妥当，剩饭剩菜才会滋生大量细菌，这些细菌会产生亚硝酸盐。
比起致癌，它更容易引起食物中毒。
贵阳48岁的何女士今年就中了招。
剩下来的饭菜，丢掉太可惜。她把几种剩菜倒在一起，热过后一人全部吃完，结果出现呕吐、腹痛、腹泻的食物中毒症状。
老人家更是剩饭剩菜的常年光顾者。
苦日子过多了，什么都不愿浪费，甚至连变质食物也不愿倒掉。
勤俭节约是美德，前提是要保证自己的健康。
首先，要剩也不要剩“蔬菜”。
蔬菜含有较多硝酸盐，凉菜更易受细菌污染。
陈学冬家里一冰箱都是剩饭菜 / 《我家那小子》
合理的保存方式和加热方式，能让食物安全过夜。
热菜温度下降容易滋生细菌，所以没吃完的要及时丢进冰箱冷藏;
海鲜最好不留，尽快都吃掉;
肉类虽不易产生亚硝酸盐等致癌物质，也要充分加热。
罪犯三：没熟的螺类鱼类
海鲜，要的就是鲜味。
有人贪恋那股鲜味，一心急可能就没加工到位。
这隐藏着许多危害——
2016年，48岁的魏女士因腹部疼痛就诊，发现胆道内有多条黑色蠕动的肝吸虫。
2017年，57岁的张伯在一次常规检查中发现感染了肝吸虫，他只吃过一次螺类食物。
2018年，中山小榄的朱先生也因腹痛住院，医生检查发现其肝内有数百条近两厘米长的小虫子。
肝吸虫，又叫华支睾吸虫，在一类致癌物清单中赫赫有名。
这家伙能在人体内活上二三十年。
肝吸虫一般寄生在淡水鱼、虾、螺的肌肉里，吃下未煮熟的淡水鱼虾螺是主要的感染方式，如青鱼、鲢鱼、鲤鱼、淡水虾等。
这与平时人们理解的日本“刺身”不同。
日本“刺身”的生鱼片多是海鱼，本身的确有寄生虫，也有感染的风险，大多不易在人体长期储存。(例如，最受欢迎的三文鱼，就可能带有异尖线虫)
且海鱼鱼生需要经过严格的冷链处理，以此避免寄生虫对人体产生危害。虽然比不上烹熟后更安全，但能将风险降到最低。
曾经被爆出含有危害人体健康寄生虫的“伪三文鱼”，虹鳟，是淡水鱼的一种。
相比较来说，淡水鱼中含有肝吸虫更可怕，因为它能存留在接触过它的厨具上，所以很容易感染其他食物。
广州有高达10%的肝吸虫感染率，酷爱吃淡水鱼鱼生的广东人是它们钟爱的宿主。
因鱼生闻名的广东顺德，在20年间的感染率维持在40-70%的水平。
肝吸虫病早起难以察觉 / 广东新闻台
肝吸虫病在前期几乎没有症状，只有偶尔的发热、胃痛、腹胀。
所以这病在非流行区的城市，肝脏专科医院也会有很高的误诊率。
一旦到达晚期，患者会患上黄疸、肝硬化、胆管癌等重病，甚至死亡。
广东人喜欢吃生滚鱼片粥。
腌制好的生鱼片放在碗底，浇上滚烫的大米粥，这样吃起来鱼片鲜味十足，也足够滑嫩。
烹煮时间不够长的淡水鱼肉，会给肝吸虫可乘之机。
关于这个病，偏爱民间秘方的人还存在很多误区：
有人认为酱油芥末喝白酒能杀死肝吸虫，因此在吃鱼生的同时喝白酒。
实际不仅没用，反而会加重肝脏负担。
罪犯四：烤肉/烧烤
无论夏天冬天，总有人围坐在充满烟火气的烧烤摊吃肉，或在韩式烤炉前细心翻烤和牛。
那溢出屏幕的香脆滑嫩啊，闻一闻都是致癌的味道。
管你是肥是瘦，是牛是鱼……只要是肉，熏着吃烤着吃烧着吃，都会增加患癌风险。
在高温熏制下，瘦肉会产生杂环胺。
肥肉会产生多环芳烃，苯并芘就是其中一种。
这些你看了都记不住，记住了都不知道是什么的化学物质，都有“致癌物”的罪名。
苯并芘类致癌物既可以通过食物进入消化道，也能通过烟雾进入呼吸道。
肉烤得越过火，致癌物就越多。
慢慢累积，可能诱发胃癌、肠癌等疾病。
咱们这个撸串大国，每年的胃癌新发病例已经悄悄逼近全球发病人口的半数了。
胃癌，已渐渐找上了饮食不规律、不健康的年轻人群体。
去年8月，杭州一名18岁的女孩被查出胃癌癌前病变。
医生询问后得知，女孩父母做的是烧烤生意，她天天晚餐是烧烤，就着啤酒吃更是常态。
加上熬夜晚睡、常年不吃早饭的生活习惯，让她的胃衰老得像80岁的老人。
这类新闻，我们看得并不少，看完讶异个几分钟，转头又是一顿撸串狂欢。
所有的放纵，建立在保证健康最大化的基础上，才更长久。
慢火烤制或是锡纸包裹烤制能减缓脂肪分解，不会产生太多含有苯并芘的烟雾;
少点肉多点蔬菜，选择新鲜低脂食材;
总而言之，尽量少吃。
罪犯五：槟榔
2018年4月14日，湖南湘雅医院发布要闻：
“病房现50位住院患者有45人患口腔癌，其中44人有长期、大量咀嚼槟榔病史。”
槟榔，早在16年前就被认定为一级致癌物。
在湘潭地区，婚丧嫁娶都少不了槟榔。
过门摆槟榔任宾客自取，婚事丧事回礼里必定有一包槟榔。
如果你不嚼槟榔，村民还会认为你“不合群”。
不仅湖南人离不开它，海南人也爱吃。
古时候，试毒大王李时珍曾记载槟榔有驱虫、下气、行水等等的药用功效。
由于内含使神经兴奋的槟榔碱，苏东坡吃了都脸红写下“暗麝著人簪茉莉，红潮登颊醉槟榔”。
科学家发现，嚼食时口腔黏膜破损，槟榔中的槟榔碱会在长期综合作用下引起“口腔粘膜下纤维化(OSF)”。
这是一种癌前疾病，可能转变为口腔癌。
除了槟榔碱，槟榔中还含有多种有细胞毒性、遗传毒性和致癌性的活性成分和代谢产物。
很多第一次接触槟榔的人表示，像“被扼住了喉咙”，头晕，胸闷。
一次两次确实造成不了多大伤害，问题是它让人上瘾。
三次四次后，它就成了“软性毒品”。
在一次又一次放纵欲望后，你可能会渐渐发现自己吃不了辣，喝不了凉，出现黏膜出血等异常症状。
口腔癌患者每日要忍受无法入睡的疼痛、难以吞咽的流食、长而醒目的伤疤、无法预知的复发。
不该碰的，还是别碰。
伤害我们身体的，绝不仅是以上提到的几样食物。
不良的饮食习惯，才是一直寄生于我们身体的杀手。
合理的饮食，能大大减少“致癌物”们对身体的伤害。
不盲目抵制，不熟视无睹，在爱惜身体的基础上克制进食。
这样一来，串还是可以快乐撸，肉还是可以大口啃的。
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《宝可梦：剑/盾》作为《宝可梦》系列的最新续作，其人气自然不用多说。同时官方对于这款游戏同样也寄予了厚望：《宝可梦：剑/盾》总监大森滋在近日接受采访时表示，《宝可梦：剑/盾》的目标就是成为最棒的宝可梦游戏。
“我们的想法是在Nintendo Switch上创造出最强大，最棒的Pokemon游戏，本作将会登陆Switch，这也是全新世代宝可梦游戏首次登陆游戏主机。本作从玩法、视觉效果等所有方面都是如此。当我们着手制作这款游戏时便明确了这款游戏的终极主题：最棒的神奇宝贝游戏。”
《宝可梦：剑/盾》将于11月15日正式发售，敬请期待。
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原标题：中央气象台：冷空气接连影响 我国多地雨雪降温
中央气象台消息，今天（21日）起新一轮冷空气影响我国，新疆北部将再迎大风降温和雨雪天气。预计本月22号到25号，长江中下游以北大部分地区将有4到6级偏北风，气温下降4到8摄氏度。西北地区东部、华北北部、东北地区将出现小到中雨
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对于餐饮企业来说，从0到1再到10，这个过程中都是餐饮老板来决定的。餐厅能不能度过两年的“死亡魔咒”，可不可以实现连锁跨越，老板的经营管理理念很重要。作为一名初创型或者白手起家的餐饮老板，要想将企业经营好，勾馋麻辣烫(www.chinalenso.com)认为有六件事是不能忽略的。
第一，不可忽视团队的建设
餐饮人员流动，是现在餐饮行业很大的一个问题，所以对经营者来说，留住优秀的店员是很重要的。作为初创期的老板如果能成为员工工作上的良师，生活上的益友，像对待亲人般对待自己的员工，那么就可以在短期内建立一个相对稳定的团队。
第二，向幕后管理者角色转换
做老板和做员工的感觉是不一样的，很多刚开始创业的老板往往很难转换自己的角色。做员工只需要做好自己的事情就行了，但是做老板就应该考虑的更全面，要合理的管理好员工，要用发展的眼光来经营好一家店。
第三，创建一种有利的经营环境
内忧为患的餐厅是注定走不远的，经营者在管理员工的同时，去打造一个有利于经营的环境尤为重要。对初创期的人来说，争取到周围力量的支持，会给自己的餐饮店带来很多的发展好处。那如何才能争取外界的支持和帮助呢?可以寻找同行的良师益友，也可以参加同行的培训交流会，来帮助自己增长见识，改进经营管理。
当然也有一些有实力的企业会给自己的投资者进行免费的培训，比如勾馋麻辣烫的总部会定期对它的加盟商进行培训活动，这不但增进了加盟商经营管理的能力，同时也打开了他们的眼界，让他们能有更好的水平，经营好自己的餐厅。
第四，菜品是餐厅的灵魂
对于一家餐厅来说，可以没有装修，没有服务，但是不能没有高品质的菜品。作为餐饮老板来说，在经营期间，应该始终将精力放在菜品质量的保障、菜品种类的创新方面。
第五，经营者应该有所取舍
在开店初期经营者应该亲力亲为，去开拓客户、抓服务、促菜品、做营销，这种方法能在初期取得很好的经营效果。但是在中、后期，老板则需要在日常经营中脱离出来，让权给管理人员，而自己则专门从事一些重要的事务管理即可。
第六，多去同行考察，多学习别人的长处
餐饮市场是在不断变化中的，餐饮老板不可能一招鲜走遍天下。经营者需要不断的了解你的顾客群体，还要清楚你的同行在做什么，以及目前市场流行的是什么。经营者要更多的了解和学习，同行餐饮店的经营管理成功经验，多听听他们的见解与建议，来提高自己的经营能力，以及在市场上抗风险的能力。
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现在餐饮行业在市场上的竞争非常激烈，一家餐厅在市场上的存活率，平均不超过两年，在这样的大环境下，如何摆脱“死亡魔咒”，如何成功的活下来，成为很多餐饮人重点思考的问题。勾馋麻辣烫(www.chinalenso.com)作为一家在餐饮市场上存活了多年，并且发展的越来越好的餐饮品牌，为各位经营者提供了丰富的经营经验，希望它以上的六点经验能保证经营者在大风大浪中安稳前行。https://www.canyin668.com/gc.html
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