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2018年已至，按照公历来算小杨已经23岁了，辍学打工的他也已经在社会上摸爬滚打有了几个年头，从最初后厨的帮手到前台的收银，在一家叫贝克汉堡的店里工作着，有着不低也不高的稳定收益。
每天看着老板店里红火的生意，心中羡慕不已，而在去年，在一次聚餐与老板的交心谈话之后，了解到老板在贝克汉堡总部的全面扶持下才成就了如今的事业，他深深被贝克汉堡这个品牌所震撼，一直有个创业梦的他终于不再彷徨，得到家人朋友的支持后，决定自己开一家贝克汉堡店。
对于小杨来说，从创业到经营，开餐厅就像是一个西天取经的过程，一路上遇到各种拦路的“妖怪”，想要做个“佛系”餐饮人却并不是多么简单，大大小小的问题幸亏有贝克汉堡总部的帮助。
开贝克汉堡店面怎么选址?初次创业的小杨对此一无所知，而对于这些，又似乎也不用小杨过多操心。签好创业投资合同后，小杨在总部督导的帮助下去过店铺选址评估，对周边消费水平和消费习惯做了调查，最终在督导推荐的几个店面位置里选了一个靠近学校和办公区的街边店面，不大不小十几平米的档口店，人来人往客流也不算少。
选好店面地址，经过总部老师几天一对一的技术培训之后，小杨对汉堡制作的工艺和流程有了一定的了解。贝克汉堡不同于市场上其他的汉堡品牌，它采用的规范化的制作模式和标准化的制作流程，再搭配总部秘制的酱汁配料，一份贝克汉堡快餐并没有特别复杂的制作流程就可以快速出餐，简单、易学、规范化，58+n种营养元素的产品优势，让小杨对自己要开贝克汉堡店的信念更坚定了。
开任何一家餐饮快餐店，采购进货是餐厅最基本的经营的起点和保证，也是菜品成本控制的重要环节，初次创业的小杨对于采购可以说是一无所知，贝克汉堡总部督导跟小杨耐心解释，在每次进货时要对菜品进行品质、分量、价格三个方面的验收和检验，当然像贝克汉堡的核心配料这些是由总部统一配送的，这样在很大程度上为自己节省了采购进货的开销，同时还保障了产品口味的统一，一举两得。
几年来对餐饮创业的坚持，让小杨看到了理想的成效。“也正是因为总部一站式的扶持，从开店到装修，在到店铺的运营和活动策划，才有了今天我的贝克汉堡店!”小杨说。
每个伟大的创业梦想都源自于一个小小的念头，敢想、敢作为，才能有让梦变成现实的可能，可能很多人都会觉得小杨投资餐饮是找对了项目，贝克汉堡总部全面的扶持让他的创业之路更轻松，而在这背后，小杨付出的努力和汗水同样也值得创业者们的肯定和学习的。http://www.canyin668.com/
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一家不起眼的包子店究竟能够赚多少钱?为什么有这么多人开包子店?别看包子店店面小，却能撑起一家人的开销。
我们经常会在手机上看到谁谁谁开家包子店，一年能赚四五十万，有人相信有人怀疑，怀疑的人身边的朋友不免又要加上一句，包子店真能赚这么多钱，我们那谁谁谁也是开包子店，人家都买了两套房子了，然后怀疑的人被说服。不少人感叹，又要骗我去卖包子了。网络上的新闻可能有点夸大，但是实际生活中那些以卖包子为生的家庭走上小康生活却不假。一家包子店这能这么赚钱吗?当然经营包子店的店主不会告诉你赚了多少钱，更不会告诉你利润是多少，如果你善于经营，开家包子店赚钱是毋庸置疑的。
小张今年三十出头，就开了一家名叫巃汁味的包子店。小张说自己本来没有打算开店的想法，本来规划的是认认真真上个班，升个职加个薪，但是生活压力太大，自己的薪水不够支撑家庭开销。两年前小张的生活还算不错，与谈了三年的女友结了婚，后来成功晋升为奶爸，但是压力也是从这个时候开始，因为妻子怀的是双胞胎，高兴之余还有压力。孩子出生之后能够明显觉出花钱如流水。什么东西都要双份，每次买奶粉和尿不湿都是整箱买，省事而且便宜点。妻子只能在家看孩子，父母也得帮忙看孩子，家里只有小张一个人赚钱，每个月的工资只能够孩子的花销。
压力增大，小张经常在晚上失眠，孩子的哭闹让他更加憔悴。他想自己干点小生意，但是家里的积蓄只有几万元，他就在网上找适合万元投资的项目。后来发现了巃汁味包子这个项目，网页上都有店面位置，后来他通过显示的店址到好几家店面观察，买了产品品尝，大体了解了这个项目。家人怕不靠谱，小张就和家人一起考察的这个项目，知道别家经营的不错，这才放心。小张的积蓄开家巃汁味包子店绰绰有余，这更加坚定了他的信心。他现在和父亲一起经营包子店，还请了一个小时工来帮忙打杂，现在的小张打理店面井井有条，小张说自己能够孩子更好的物质条件了，不用再为奶粉钱而发愁。
小张是个做事果断的人，他说早选择早致富，早一点不让家人在钱上为难，两个孩子今后花钱的地方还在后面呢。确实有多少像小张一样的家庭?又有多少人选择对了努力方向?巃汁味包子店让他不用再为生活困扰。不要想看包子店，投资少，后期回报大，自己开家这样的包子店，受益自己知道，不用再羡慕网上的报道。http://www.canyin668.com
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3000家成都小吃一夜之间消失了?那个既卖盖饭，又卖炒菜，又卖烤鱼的成都小吃，在毫无征兆的前提下，一夜之间消失的无影无踪。生活在济南的小编，其实对成都小吃并不非常了解，据说，它是在1995年，由四川人带进北京，依靠传帮带的模式在十年之间发展到3000家，北京的每条大街小巷都有它的踪影，可是就这么不见了?为什么?
一个品牌的几千家店一起失踪，这在餐饮业并不多见。这其中定有原因，不论是因为经营不善，还是别的什么原因，定能给餐饮创业者带来一些启示和经验教训。小编建议创业者们，通过成都小吃消失的事件，好好研究一下，该如何选择投资项目，如何选择一个餐饮品牌?或许，有着17年的餐饮运营经验的乔东家排骨大包能够告诉你答案。
成在产品丰富，败也在产品丰富
小编了解了一些关于成都小吃的发展轨迹，不难看出，成都小吃之所以宣告失败，在于它的产品线太多，太过复杂，而且过分依赖厨师。我们也强调过，产品一定要多元化，但这并不意味着一味求多，如果组合不好，反而适得其反。成都小吃成也在产品多，败也在产品多，光盖饭就200多种，更别说炒菜了。请问，顾客有那么多的时间去选择吗?而乔东家排骨大包菜单一共分几大类：排骨大包系列、秘制酱肉大包系列、新品味大包系列、蒸饺系列、精品养生粥品系列、凉菜系列、特色面系列、咖哩盖饭系列、营养滋补汤系列。乔东家排骨大包子的产品系列相当丰富，组合营销进账更多，乔东家的组合形式决定了它能走的远。
没有特色就会被人遗忘
成都小吃真的很“成都”吗?看看它的产品似乎和成都一点关系都没有。这就说明它的产品没有特色，一开始它靠卖包子闯天下，后来又不卖包子了，改为大杂烩了，没有特色，就像鸡肋一样，可选，也可不选。而乔东家的特色就是排骨大包，一个包子里有平均三块排骨，都是采购新鲜的原料制作而成的，肉馅是机器剁制成的，还添加了香菇、芸豆、白菜等可口蔬菜，以及秘制的营养药膳配方，具有滋补养生的功效，所以口感非常好，和面和馅料都不需要人工，都是机械化操作而成，免除了人力物力上的耗费，并且配送私家药膳料包，能够快速向消费者提供口感一致的产品。伴随着翻台率的提升，乔东家排骨大包的生意前景越来越好，也就不足为怪了。
大肆削减人力成本，造成管理失调
即便成都小吃初期靠着产品线多，大范围招聘也未能稳住态势。就拿北京的房价来说，辛辛苦苦一年的薪水够买一个厕所的钱吗?随着北京房价的上涨，成都小吃门店租金和人力成本也都在上涨，所以此时的成都小吃只能通过削减人力来控制成本。那么问题来了，一个人干三个人的活，心情再不舒畅，卫生条件也就会大打折扣，比如菜里有根头发?再比如，店里乱七八糟收拾不及时，就会让顾客觉得脏乱差。所以，顾客更愿意选择就餐环境好，服务好，产品味道好的门店。
乔东家排骨大包，既可以堂食，也可以开档口做外卖，总部在进驻学校食堂和大型超市摊位方面，还会有相应的优惠政策，几平米几万块钱，1-2人就可以当老板，不会有那么大的经济压力，剩下的时间和金钱完全可以放到店铺管理上。
成都小吃就是一个前车之鉴，它让创业者们知道店铺不能没有自己的特色，不能盲目取悦客户什么都想做，如果没有经济实力，也要量力而行，而不会因为房价的上涨无力支撑店铺的运转。乔东家排骨大包，为你扫去创业迷茫和障碍，一路伴你前行。更多精彩敬请期待http://www.canyin668.com/
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快餐行业的发展离不开人们的饮食习惯，生活节奏加快，快餐不仅有速度，种类还齐全，发展的也越来越标准化。
快餐行业分为中式快餐和西式快餐，我们不难发现，中式快餐店占据着主要的位置，虽然西式快餐店增多，但是整体态势不如中式快餐。之前西式快餐的优势是上餐速度，现在的中式快餐也不甘示弱，几分钟就能吃到现做的美味。而且与中式快餐相比，西式快餐营养价值没有那么高，高热量更是限制了发展西式快餐更多的是增加花样来吸引年轻消费者，但是一般后续吸引力不强，人们对西式快餐的消费不能做到频繁。
从开店者的角度出发，中式快餐店在开店费用上要少，西式快餐店在装修上很有讲究，当然大体上的风格不尽相同。中式快餐店就可以自己想要什么风格都可以，但是一般快餐店整体简单明亮感，利用鲜亮的色彩搭配让顾客有食欲。其次是设备上，可以说西式快餐店每个产品的制作还是依赖设备的，一定的好处就是省人工、出餐标准化，味道都是一致的。同时在前期资金投入上也高，这是一些开店者不能承受的。
经过多年的发展，快餐业快速增长，市场份额不断扩大，已占据餐饮市场45%份额，给餐饮观念不断变化的消费者提供了更多的选择，快餐成为人们出门在外饮食上是不错选择。快餐有个重要的一点就是价格实惠，对于工薪阶层的人们，一顿饭讲究的就是能够吃好、吃饱，在价格上在自己的预算范围内，中式快餐正好符合。中式快餐店在投资运营时较为灵活，可以根据自己的经济实力选择店面位置，店面大小以及装修等事宜。不用开在繁华的商业区，开在居民区附近、写字楼旁或者学校附近都可以，消费群众基础广，人人都会有需求。
那么选择开家什么快餐店呢?如果你没有开店经验，或者没有把握能够开好店面，那么不要主张先开店，后期再学习，这样你的店面会经营不善。有充分的把握，掌握好技术才能够开店，这样店面运营你能运筹帷幄。如果你实在不知道如何开店，那就选择开家西门炊牛杂粉。为什么选择西门炊牛杂粉呢?吃牛杂粉的人越来越多，经济实惠，花一份米粉的钱就能吃到丰富的牛杂，很是划算，消费者喜欢。对于开店者来说，开家西门炊牛杂粉店资金投入不多，万元就能开店，店面可大可小，有专人教授操作技术，更是不用担心选址、装修、设备等费用，都有人为你规划好。
快餐行业一直在快速的发展，一直观望不能在这个行业中分得一杯羹，没有开店经验也不用等待，毕竟时机不等人，西门炊牛杂粉会有专业人员教授你如何开店，将开店经验、技巧、操作技术没有保留的教授。http://www.canyin668.com
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在特斯拉Model 3受到热捧的同时，其缓慢的交付进度一直饱受质疑。此前有消息称，特斯拉陷入产能困境的根本原因是因为电池方面供不应求。
而在10月底传出“特斯拉因电池产能不足紧急接洽三星LG寻求外援”的消息后，近日，作为特斯拉最大电池供应商的松下，正式宣布与丰田汽车达成合作意向，双方正考虑联合开发电动汽车电池。
对此，有业内人士向记者表示，此次合作不仅将会增加丰田汽车在电动汽车领域的优势，同时也将进一步提升松下在汽车锂离子电池市场的地位。
他表示，在特斯拉“三心二意”寻求外援的消息传出之后，松下在巩固现有合作的基础上，显然也开始在全球车企中寻觅新的合作伙伴。
抱团开发电池
根据丰田与松下签订的一份致力于解决电动车日益增长需求的合作协议显示，双方将开展电动汽车方形电池的共同研发工作。
记者注意到，此前二者之间已有过多次合作。对于此次松下与丰田深化在锂离子电池研发方面的合作，上述业内人士表示，这与丰田正在发力电动汽车的战略有重要关系。
记者注意到，在2016年，丰田宣布将在其产品阵容中添加纯电动汽车，调整以往只专注于插电式混合动力汽车以及燃料电池汽车的战略。而今年以来，其在电动汽车领域也一直动作不断。
根据公开资料显示，松下目前是全球最大的电动车电池供应商，2017年上半年，松下在插电式混合动力车和电动车的电池市场占据着29%的份额，其竞争对手LG化学、比亚迪、宁德时代分别持有13%、10%和9%的市场份额。
对于丰田与松下的合作，瑞士信贷分析师麦克·西村表示，在电池开发的初始阶段与汽车厂商合作，能够帮助电池制造商赢得订单。
特斯拉产能不足
事实上，自特斯拉公布其第三季度销售和生产业绩报告后，因其全新入门级车型Model 3的生产交付完成情况不足计划两成，而受到了多方的质疑。
彼时，有消息称，特斯拉陷入Model 3产能困境正是因为电池供不应求。而在10月底，据韩媒报道，特斯拉美国总部派出高管，分别拜会了三星SDI和LG化学两家电池厂的高管。在会谈中涉及了两家公司锂电池的各种规格问题以及针对电动车使用的质量控制细节。
对此，有分析师表示，特斯拉在Model 3车型的电池供应方面出现了产能紧张、供不应求的情况，所以试图通过以和三星及LG合作采购锂电池的方式来解决。
而记者注意到，自2008年以来，松下一直是特斯拉独家的锂电池技术供应商。在2013年和2014年两年时间里，松下共为特斯拉提供了近两亿块锂电池。截至目前，双方仍合作在美国内华达州建设大型锂电池工厂。
上述分析师表示，就目前来看，松下与特斯拉之间的合作联盟或许并不像想象中的“牢靠”，尤其是在“特斯拉接洽三星、LG”传闻之后，作为全球最大的电动车电池供应商，松下显然也正在全球范围内寻求更多合作伙伴，扩大电池生产能力。
据了解，松下已经将电池开发视为利润翻倍的核心业务，预计到2022年3月份，在电动汽车业务上的收入会达到2.5万亿日元(约220亿美元)。
