- 详细资料
- 分类：要闻
作者：子山
【赛迪网讯】7月10日，为期两天的雷克大会(2018机器人与人工智能大会)在天津滨海高新区拉开了帷幕，人工智能产业创新联盟第二届成员大会同期举行。大会开幕当天，政府领导、企业领袖、院士专家以及资本机构代表和创业者等重磅嘉宾悉数到场，吸引了众多慕名而来的科技爱好者与科研工作者。
工业和信息化部科技司副司长王卫明，中国电子信息产业发展研究院党委书记、副院长宋显珠，天津市工业和信息化委员会主任尹继辉，天津滨海高新区工委副书记、巡视员张世军等领导出席大会开幕式并致辞。
王卫明副司长指出，人工智能正在成为推进供给侧结构性改革的新动能、振兴实体经济的新机遇、建设制造强国和网络强国的新引擎，天津作为京津冀协同发展的中间区域，在发展智能科技和产业方面具有其独特的优势，希望雷克大会能深化产学研各界的对接合作，碰撞出更多火花。
宋显珠书记表示，新一轮科技革命和产业变革正在萌发，大数据的形成、理论算法的革新、计算能力的提升及网络设施的演进驱动机器人与人工智能产业发展进入新阶段。中国电子信息产业发展研究院和人工智能产业创新联盟也正在与天津滨海高新区进行一系列的合作对接，希望能够抓住人工智能产业发展的历史性机遇，共同推进产业发展。
尹继辉主任指出，为推进智能科技产业在天津的发展，天津市工业和信息化委员会制定出台了一系列扶持性新政，希望雷克大会的召开能够让更多企业和人才汇聚于天津，进一步推动天津市高新技术产业发展水平迈上新台阶。
天津滨海高新区工委副书记张世军表示，天津滨海高新区坚持科学技术就是第一生产力的思想，为发展智能科技产业打造了良好的生态环境，希望借助雷克大会这一平台，全方位展示天津滨海高新区发展机器人与人工智能产业的独特优势，帮助更多企业在天津快速成长。
凝聚联盟智慧，助力产业创新
人工智能正悄然掀起新一轮技术革命浪潮，众多企业都在争相探索这一崭新领域，试图深度挖掘技术背后蕴含的商业价值，然而面对技术、资金、人才等资源短缺的现状，合作无疑成为了企业突出重围的最佳策略。在这一产业需求背景下，人工智能产业创新联盟(以下简称“联盟”)顺势而生，成立以来，不断有企业自愿加入，至今成员单位总数已超300家。
为强化联盟体制建设，激发内在创新活力，更好发挥引领作用，盟第二届成员大会在雷克大会期间同步召开。会议回顾并总结了过去一年联盟的工作开展情况，同时结合联盟发展目标和产业实际需求，制定了新一届联盟工作方案。
此外，联盟第二届成员大会评选中国电子信息产业发展研究院为联盟第二届理事长单位，英特尔(中国)有限公司、天津市高新技术企业协会、百度在线网络技术(北京)有限公司、科大讯飞股份有限公司、京东集团、SAP中国研究院、科沃斯机器人股份有限公司、北京洪泰同创信息技术有限公司、小i机器人、微软(中国)有限公司、上海高仙自动化科技发展有限公司、广州广电运通金融电子股份有限公司等12家单位为联盟第二届副理事长单位。
今后，联盟将努力做好产业生态构建者、技术创新集散地、产融结合粘结剂、行业应用推进器，为推动我国人工智能产业创新发展贡献力量。
专家相聚雷克，共谋产业发展
近年来，机器人与人工智能一直是人们热议的话题，在雷克大会主论坛上，来自不同行业的专家学者与企业领袖带来了他们独特的思考与见解，同时，还分享了最前沿的科学技术与最炫酷的智能应用。
欧洲科学院院士、北京深知无限人工智能研究院院长兼首席科学家汉斯·乌思克尔特(Hans Uszkoreit)表示，信息数据的快速增多为企业发展带来了新的挑战，依靠人工智，企业可以更好地了解市场需求，充分挖掘自身潜力与价值，在新一轮技术变革中抓住机遇，实现快速发展。
德国汉堡科学院院士张建伟指出，尽管人工智能在图像识别和语义分析等诸多领域都取得了优异成绩，但发展强人工智能仍存在认知方面的挑战。在未来，希望能够以联盟为依托，进一步推动跨学科研究，促进产学研合作，助力机器人和人工智能在更多行业领域发挥价值，在新的起点寻求更大突破。
SAP全球高级副总裁、SAP中国研究院院长李瑞成强调，人工智能的发展为企业智能化转型带来了新契机，在智能时代，企业要把人工智能应用于业务场景，从而降低人才成本，提高运营效率，优化用户体验。
英特尔中国战略合作与创新业务部董事总经理李德胜表示，科技创新是推动产业发展的重要因素。作为一家以数据为中心的公司，英特尔致力于创新技术的研发拓展，打造人工智能产业与生态，并携手合作伙伴在教育、医疗、文化、娱乐等众多领域推动应用落地和突破。今后，英特尔还将继续与产业各方深度合作，助力中国实体经济的转型升级。
百度智能云副总经理、AI商用业务负责人李硕指出，百度拥有行业领先的技术、人才、数据优势，并为产业创新做出了重大贡献。未来，百度将进一步构建开放生态，专注于赋能机器人厂商和行业应用开发者，帮助更多企业实现智能化转型。
科大讯飞京津冀公司总裁周佳峰认为，人工智能的发展经历了计算智能、感知智能和认知智能三个阶段，其中，深度神经网络与大数据的结合为推动技术发展起到了积极的促进作用。如今，科大讯飞凭借自身独特的技术优势，在语音领域取得了一系列优异成绩，并通过讯飞开放平台建立起了人工智能产业生态，为更多创业者提供了成长土壤。
广电运通董事长黄跃珍表示，广电运通依靠人工智能技术，在金融和安防等领域展开了诸多探索，未来广电运通还将持续在更多场景为人们提供智能体验，让创新科技为生活提供更大便利。
赛迪研究院互联网研究所王哲发表了题为《机器智能：推动人工智能与制造业深度融合》的课题报告。报告着重指出，“机器智能=制造业+人工智能技术”，制造业实现转型升级需要与人工智能深度融合。
在大会的最后，英特尔中国战略合作与创新业务部总监张志斌、NXROBO联合创始人杨帆、云迹科技水滴事业部总经理林胜昌、汤尼创始人兼容CEO王滨海、易科机器人实验室创始人刘锦涛、哈工大机器人国际创新研究院副所长夏科睿、中国软件评测中心副主任姚振智等7名联盟智能服务机器人专业委员会企业代表展开了一场精彩的圆桌对话，围绕智能服务机器人的发展现状和前沿趋势等问题展开了深入探讨，为现场听众呈现了一场丰盛的思想盛宴。
如今，我们正加速迈入智能时代，对科技的崇尚与追求犹如星星之火在越来越多的人心中点燃。在这场技术变革中，雷克大会不仅是见证者，更是参与者，人们相聚在这里，共享知识与文化的饕餮盛宴，在一年一度的相会中，迎接美好生活的到来。
- 详细资料
- 分类：要闻
北京时间7月11日上午消息，美国网络调查公司SurveyMonkey的最新数据显示，谷歌母公司Alphabet和微软等科技公司仍然在美国人最喜欢的雇主中位居前列。
最近这次调查共涉及“财富500强”中排名前75的企业，共有2万名美国成年人参与调查，排名前10的公司有半数来自科技行业。
Alphabet排名第一，去年排名榜首的微软则位居第二。苹果位列第四，英特尔排名第6，亚马逊位居第7。
排名前10的非科技公司还包括波音(3)、迪士尼(5)、通用电气(8)、伯克希尔-哈撒韦(9)、洛克希德马丁(10)。
千禧一代劳动者的偏好仍然与其他人群一致，微软、Alphabet和迪士尼成为最受他们欢迎的雇主。
但对于不同价值观的人来说，排名第一的公司却有所差异。在看重成功的人眼中，思科是未来雇主的第一选择，英特尔和波音分别位居第二和第三位。在看重稳定的人眼中，微软排名第一。在重视价值观多样性的人看来，苹果则是最理想的雇主。
苹果和Alphabet是仅有的两家在任何一种价值观排名中都能跻身前10的企业。
- 详细资料
- 分类：要闻
本文专家：王思露，国家二级公共营养师，中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员
本文审稿：刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士后
筷子，是我们每天都会用到的物品，每一顿餐食都离不开它的身影。近期，市面上流传“筷子使用不对或时间过长会致癌”的说法，此言论一出，引起了众多人的关注和恐慌。
那么，这到底是怎么回事?筷子为啥还和癌症扯上了关系?使用筷子该注意什么呢?今天，就带大家来了解一下!
“筷子致癌”的言论从何而来?
说筷子致癌，特别是竹木筷子，主要是因为筷子使用较长时间发霉后产生的“黄曲霉毒素”，黄曲霉毒素是世界卫生组织标明的“一类致癌物”，对于肝脏有较强的损伤作用。
筷子真的会“致癌”吗?
很多人觉得筷子使用长时间后自身就会发霉长出黄曲霉毒素，这本身是个误区，筷子不是食物，并不会自身生长黄曲霉毒素。
一般情况下，只有当筷子出现裂缝或者没洗干净的情况，然后经常夹食谷物、坚果等粮油类食物时，这些食物长期附着在筷子上并且发霉变质之后，筷子上才有可能会沾染到黄曲霉毒素，以至于产生致癌的风险。
另外一方面，筷子使用时间较长的确容易变形开裂，受潮之后也容易发霉，但各位完全不用太担心，霉菌是自然界中常见的一种微生物，其实大多数霉菌并不会影响到身体健康;而且筷子就算发霉也不一定就是黄曲霉毒素在捣乱，还有可能是其他霉菌的问题。
所以，由于筷子上附着的食物、长时间使用以及筷子表面磨损等原因，筷子的确可能发霉，但有些霉菌对于身体并没有害处;一般产生黄曲霉毒素的情况实为少数，只有当其滋生黄曲霉毒素并且达到一定剂量时，才有可能产生致癌风险。这件事情，还需要区分看待，并不可“以偏概全”。
不锈钢金属筷子容易释放重金属?
不锈钢筷子是一种“新型材质筷子”，有人称使用不锈钢筷子容易释放出有毒重金属铬、锰等物质，吃入身体容易产生危害。
其实，不锈钢中的确含有铬元素，但是国家标准对其有着严格的数值限制(不锈钢制品的铬迁移量不得超于0.4毫克/平方分米)，如果想出现铬中毒的事件，首先吃的菜要有足够的酸性可以溶解筷子中的金属，其次至少还要将筷子在饭菜中浸泡24小时。
所以，在正常使用筷子的前提下，根本不会有铬中毒的风险。还有人说到锰元素，无论是考虑到它的毒性较低，还是其本身属于一种必需微量元素、正常使用析出量非常有限，都不会存在中毒的问题。
如何正确使用筷子?
日常生活中我们只要合理选择、使用、保存、更换筷子，可以最大程度上降低风险。
1、定期更换筷子，使用不超三个月。
筷子的颜色会随着使用频率慢慢变深或者变浅，筷子颜色的变化主要由于在使用的过程中受到食物、空气、洗涤剂以及筷子上的残留物所导致。当然，细菌长时间的附着堆积也是筷子变色一个主要原因。建议三个月左右请更换一次筷子。
2、拒绝“湿存”，筷子烘干再储存，避免霉菌滋生。
大多数家庭使用的筷子都是竹筷或者木筷，大家习惯洗净筷子后直接放入橱柜或筷筒中，但此时在潮湿的环境下很容易滋生霉菌，导致筷子表面发霉甚至“长毛”，长期以往对于健康存在威胁。
建议每天洗完筷子晾晒或者烘干完全后再放入橱柜，另外定期煮沸消毒(每周沸水煮制半小时)，降低健康隐患。
3、勤关注筷子(闻+看)，观察是否发霉。
竹木质筷子在潮湿的环境中很容易发霉，一般情况下只要湿度达到一定程度，一天左右即可产生霉斑。
建议生活中常关注筷子，通过闻+看，如果已经有表观变化(霉斑、非竹木本身颜色的斑点)或者有霉变气味，请不要继续使用，扔掉即可。
4、买回家的新筷子，也要清洗。
由于筷子在生产和运输过程中容易受到有害物质的污染，所以新筷子也要合理清洗消毒。新买回家的筷子，建议沸水煮沸半小时后流水适当冲洗即可。
5、建议使用“镂空筷子筒”，筷子头朝上放置。
使用镂空筷子筒，一般下方都有出水孔，可以避免水分与筷子、筷筒长期接触。
建议筷子头朝上放置，“筷子头”和身体接触最多，这样做可以降低微生物数量，降低危害。
6、定期清理“筷子盒(筒)”，避免霉菌滋生。
筷子筒在存放的过程中总会沾有水渍，时间一长底部容易发霉，特别对于竹木筷子而言，所以要定期清理，适当煮沸，减少危害
- 详细资料
- 分类：要闻
受肥胖和不良生活方式的影响，现今患非酒精性脂肪肝的人越来越多。该疾病如果得不到及时控制，会逐步恶化，最终甚至需要肝移植。美国MSN网站刊文，总结了保护肝脏的6个关键点。
1。离开沙发动起来。让运动成为习惯是护肝的关键。近期一项研究显示，护肝不仅要安排更多的锻炼，更关键的是要避免久坐。研究显示，患非酒精性脂肪肝的人即使不严格坚持运动健身，只要离开沙发、动起来，肝部多余脂肪就会减少。因此，不要一吃完饭就坐下来看电视，停车可以停得稍微远一些。
2。让腰围瘦下来。保持适度腰围比体重正常更关键。2016年一项研究显示，女性腰围超过35英寸（89厘米）、男性腰围超过40英寸（102厘米），患重度非酒精性脂肪肝的风险大大升高。因此，平时要多测量腰围，并努力保持在正常范围。
3。咖啡喝起来。咖啡或许是最好的护肝“补品”。在多项大型研究中，研究人员都发现咖啡有护肝功能，研究人员发现，每天喝几杯咖啡有助于减轻肝脏纤维化程度，这是肝脏发炎引发病变的第一个阶段。另外，脱咖啡因咖啡以及花草茶对保持肝脏健康也有益处。
4。糖分摄取减下来。糖分是导致非酒精性脂肪肝的“罪魁”之一，尤其是果糖被认为伤肝最深。可能原因是果糖是完全由肝脏代谢，而蔗糖和葡萄糖有不同的代谢路径。不过新鲜水果中所含的果糖对肝脏健康是有益的，要注意减少其他食物来源中的果糖摄取量，并要少吃果脯。
5。咖喱吃起来。咖喱粉中所含的营养成分非常有益肝脏健康，特别是其中所含的一种成分：姜黄。姜黄中含有一种活性成分：姜黄色素。研究发现，姜黄色素能够延缓非酒精性脂肪肝以及其他肝病所造成的伤害。
6。欧米伽3脂肪酸补起来。研究显示，欧米伽3脂肪酸对肝脏健康有益。其动物性食物来源包括野生三文鱼、鳟鱼以及沙丁鱼，植物性食物来源包括奇亚籽、亚麻仁和大麻籽，核桃以及大豆等。
- 详细资料
- 分类：要闻
6日，ofo小黄车宣布海外市场已经完成开拓业务阶段，将启动第二轮战略阶段，深耕重点市场。
过去一年中，除国内市场外，摩拜与ofo都在积极拓展国际市场，但是由于海外市场当地政府要求投放单车数量都不多。ofo CEO戴威表示，在新战略阶段，ofo将筛选重点市场精细化管理运营，深化全球合作，优化海外团队结构提高效益，实现海外运营的商业价值。
戴威表示：“在过去一年，中国的共享单车驶入了海外的主要国家和城市。海外市场在高速增长的同时，多样化的用户习惯和需求也提出了新的任务。ofo已经积累了丰富的海外数据和应用场景经验。在新战略阶段，我们将精细化管理，提供差异化服务。”
ofo方面表示， 经过一年开拓，ofo新加坡、美国等市场具备一定规模，确立运营模式。截至今年5月，ofo新加坡累计订单量突破2500万单，用户约占总人口五分之一，平均周订单约100万单。ofo进入美国10个月，已经为近30座城市提供服务，今年一季度订单量突破100万，速度领先当地所有的共享单车企业。在英国，ofo用户数量持续增长，已经超过投放单车数量的30倍，大量用车需求亟需满足。在伦敦政府的支持下，ofo发展为当地最大的共享单车运营商。ofo为伦敦290平方公里区域提供服务，覆盖面积是第二名的2倍，与在伦敦运营8年的有桩共享单车项目相比，约是其3倍。
此外，ofo方面还透露，ofo海外都市用户的消费水平高，并已形成付费习惯。城市的骑行价格约在国内6倍以上，带来了海外营收。
在ofo与摩拜大举进攻海外市场的同时，海外共享单车创业团队也成为了他们主要的竞争对手，且近半年来海外市场的共享滑板业务火热。
不久前，美国打车服务Lyft已收购北美市场上最大的单车出租公司Motivate，在被Lyft收购之后，该公司将被更名为Lyft Bikes，将进一步拓展美国和欧洲市场。
电动滑板车方面，美国共享单车电动滑板车公司Bird完成新一轮3亿美元融资，Uber和Lyft也被频频曝料称有意入局共享滑板车市场。此前，戴威在宣布正式接管海外业务时曾表示或将在海外市场推出电动滑板业务，如果ofo最终进入这一市场，将与海外创业者和国际巨头直接正面对抗。
