- 详细资料
- 分类：市场营销
近日一些不法商贩先后将80多吨的假牛肉批发给农贸市场中的十几家牛肉摊贩，这其中一些种猪肉、母猪肉分割去掉猪皮、骨头和油脂后，摇身一变成“牛肉”。今年的8月底，经过公安机关长期的调查走访，公安局食药犯罪侦查大队联合食药监局将现场查封，先已经有四名主犯被捕，案件还将在进一步的调查审理中。
经过检测“牛肉”全是猪肉假扮!
今年公安局陆续接到市民举报，称农贸市场上的牛肉吃着不像牛肉，很多消费者怀疑这里的是在销售假牛肉，获得此线索后，该公安大队立即成立调查组民警开展了暗访调查活动。
起初，民警乔装购买时发现，这里的牛肉只要一砍价每公斤只需要44元，低于市场价格12到16元，于是民警分多次购买这里所谓的牛肉，送到畜牧局动物检疫所进行检测，检疫人员通过多项手段检测后判断，这几批次的肉有明显味道，经烹煮后牛肉嫩且熟的快，根据此断定牛该肉不是牛肉。
为进一步得到确定，我们将这些所谓的牛肉进行了抽样检送，经过DNA检测发现，这些“牛肉”根本检测不到牛肉成分，全是猪肉成分，并且都是种猪肉和母猪肉去皮、骨、油脂后，也叫“分割肉”。这种肉的色泽和纹理都和牛肉及像，市民在购买的时候很难辨识。
经过警方的调查走访，将销售假牛肉的摊主白某、王某等四人抓获，几人一直从事牛肉批犯的生意，在农贸市场内有一处摊点，根据供货单的显示，警方查知加牛肉来自两家生猪肉屠宰场，办案人员又通过摸索排查与取证，抓获了两名中间商，得治他们的在某高速路口交易，以每公斤16元的价格从中间商手中拿货，接着又用每公斤24元到28元不等的价格卖给摊贩们，而摊贩又以44元到56元不等的价格出售给附近的餐馆或者群众，原本拒不交代的嫌疑人也最终承认了共卖出假牛肉80多吨，这些假牛肉销往了六百多家餐馆和烤肉摊位，涉案金额高达一百八十多万元。
这么多的过程中，每个人都是图便宜而向销售假冒牛肉的摊贩购买，作为普通市民可能无法分辨牛肉的真假，但是作为餐馆和烧烤摊位我们很多的店老板都是知道实情但是又想贪小便宜而售卖假牛肉，七公主九味卷餐饮项目对这样严重的餐饮恶习感到不耻，作为一家餐饮店无论大小都应该为消费者的健康饮食负责，没有卖家就不会出现假冒牛肉如此猖獗的售卖行为，而作为普通的群众，为图便宜而买的“牛肉”到头来只会坑了自己，七公主九味卷加盟项目还是想提醒大家消费切莫图便宜。
作为销售假牛肉的行为，警方对涉案的主犯几人进行了逮捕，此案正在进一步审理过程中，制作和销售假牛肉的人员将会得到应有的惩罚，消费者平时在购买食品的过程中也一定要仔细辨明，便宜没好货这句话不无道理。
- 详细资料
- 分类：市场营销
2013年起国家开始限制“三公消费”，因此大批的高端餐饮业遇冷，整个餐饮市场也从高端市场迅速重视起大众消费，那么高端餐饮业就此一蹶不振了吗?当然不是，毕竟高端餐饮的发展代表着社会财富的尺度，因为，人们舍得花费享受到的餐饮体验也是不同的。而强调高端餐饮的稀缺性，就成为了高端餐饮发展的新契机。新支点餐饮管理培训学校对此做出分析。以前说高端餐饮的时候，通常会想到那些以一些珍贵食材为原料的餐厅，以及一些服务体验比较豪华。那么应对市场变化的时候，难道必须通过降低价格，压缩利润成长空间才能活得下去吗?且看新支点新分析。
高端餐饮业的发展，会一直持续下去，并不会因为国家政策的变化而消退。只是被大众餐饮消费压缩了市场份额，但是高端餐饮额稀缺性却是很多大众餐饮无法替代的，因此还有较大的发展空间。那么高端消费吸引着用户需求点又在哪里了呢?除了极致性体验之外的服务，还有高端食材供应外，高端餐饮需要做的就是在管理和推广上苦下功夫。特别是新媒体推广的需求，新支点餐饮管理培训学校开设的新媒体课程主要是包含着微营销，新闻营销等特色性课程，为餐饮业朝向O2O方式发展，进一步做好了餐饮行业的规划。同样高端餐饮也需要采用这些工具来完成网络时代的营运。
高端餐饮如今可以做的市场，其实只会越来越大，因为社会财富不断积累，人们更加注重的是消费体验还有服务。所以高端消费的人群也会越来越大，而这一过程中，高端餐饮的餐企在渠道推广和宣传上做好准备而不是一味的等着市场的检验。比如餐饮管理的经验，以及和海外的餐饮发展情况接轨。新支点餐饮管理培训学校正是对比了大众消费和高端消费的群体性市场划分以及充分的调研后，得到高端和大众消费其实可以相互融合在一起。高端餐饮企业的发展，除了在特色和装修环境，氛围上下功夫外。在产品的质量上也要实现质地的飞跃。比如去新支点可以学习更多的餐品创新课程。
就像我们其实去酒吧喝一杯价值89元的果汁，其实更多的是享受的那个与众不同的环境，所以说，高端餐饮除了餐饮外，也把那种极致消费体验即使传达给消费者。所以新支点餐饮管理培训学校基于这种需求，在餐品的课程上就更注意特色和高品质，因此高端餐饮业的高管不妨去新支点学校学习，提高自己的管理和餐饮创新能力。以适应新市场的变化。高端餐饮遇冷因为还未曾对市场变化做出应有的反应。就像俏江南如今的状态，如果没有未雨绸缪，对于市场的瞬息万变来说，亡羊补牢不是个好方式。因为消费者的青睐持续的时间很短。
- 详细资料
- 分类：市场营销
来源：源动力餐饮加盟
随着大众点评和美团外卖两大团购外卖网站的合并，餐饮的O2O模式的发展似乎并没有人们所预料的那样顺畅，更没有为现在正处在变革与升级中国餐饮业探索出一条通畅的大陆。恰恰相反，餐饮O2O的遇冷令处在变革阵痛中的中国餐饮行业更加迷茫。作为一家专门从事餐饮培训的新支点确认为这一次低谷对于中国餐饮行业来说未尝不是一件好事，这让更多的餐饮人士可以意识到我们应该努力的方向，形式的创新固然重要，但是切忌舍本逐末，忘掉餐饮的本质。
餐饮的本质是品尝美味，满足身体的营养需求，只有在食品本身上做文章才是企业发展的长久之计，如果没有高品质的产品，就算在营销思路上寻求了创新，也不会长久的维持下去的。如今大众点评和美团外卖的抱团取暖就体现了这个道理，因此如果想要在餐饮行业里做出一点成绩，营销方式的推陈出新只是一个方面，把自己的产品推向一个新的高度才是发展的必由之路!新支点餐饮培训学校就是本着为创业者打造过硬的技术本领，为他们的创业之路保驾护航的宗旨，努力为学生的创业旅程做出自己的贡献。
新支点餐饮技术学校是一家正规的餐饮培训学校，以让学生能学到真正实用的烹饪技术为办学原则，在如今餐饮培训学校林立的大环境下，新支点餐饮培训学校凭借着自己的出色的办学质量和雄厚的实力，逐渐在餐饮培训行业走出了一条属于自己的道路，傲视群雄。新支点创新性的提出将培训目标定为餐饮行业的创业者，而不是以前那种厨师型人才，新支点餐椅培训学校为了更好的让学生实现创业，在课程设置进行了多种创新，不仅注重学生餐饮烹饪技术的学习，还注重餐饮管理经营的知识的学习，努力让学生成为一个集餐饮技术与餐饮管理多种技能于一身的复合型人才，设身处地为学生毕业之后的创业之路考虑。让新支点走出去的学生可以真正的在餐饮创业时，展现出自己复合型餐饮人才的优势，不仅可以用高超的烹饪技术征服顾客的挑剔的口味，更能让学生更好地经营自己店面，让学生的创业之路走得更加长远，稳定。
在众多餐饮培训学校中，新支点可能作为一个晚辈并没有太深厚资历来叫板那些老牌餐饮学校，但是在这信息化时代，市场潮流瞬息万变，后起的餐饮培训学校更能把握后发的优势，更容易接受市场出新事物，灵活掌握市场信息，让培训内容更贴近时代需求。相比于那些老牌的餐饮培训学校，新支点作为餐饮行业培训的后起之秀，不受传统烹饪教学的教条的束缚，思维也更加开放，这一点对于餐饮创业至关重要，因为在这个追求个性消费的年代，与众不同才能体现出真正价值。
新支点将会用自己的高质量教学品质让学生学到最超值的知识，让你毕业之后可以掌握扎实的餐饮技艺，创作出真正贴合市场的美味餐品，让你的致富之路更加轻松，更加有保障。如果你还是一个对于餐饮行业创业感兴趣却苦于没技术、缺资金的人，那么就来新支点吧，我们将会张开双臂欢迎你的到来，并悉心呵护你的创业梦想。
- 详细资料
- 分类：市场营销
双十一还剩一周，如今各商家已经掀起全民狂欢浪潮。从天猫、京东等一线电商，到不计其数的个体微店，都磨刀舞剑，欲大赚一把。据统计，双十一当天商品零售额会增长近一半，这其中剁手一族贡献了较大力量。
不得不说，双十一是中国电商造就的一个著名营销节日。“双十一”概念已营造七年，人们早已对这套动作轻车熟路。冲动购物后，又有不少网购一族要“剁手”，愤恨为何管不住自己的手。
习惯的改变是艰难的，但又是必须的。丽萨(化名)是一位有3岁孩子的年轻妈妈，她讲诉了自己的双十一心路成长历程。5年前，她一到双十一就狂购，结果发现好多东西也用不上，部分东西买家也没怎么便宜，原来是商家使了手段而已。最近两年，她已经能够理性的看待双十一了。
“无论你用什么噱头促销，我只选择我需要的并且确实有优惠的产品，同时，我会综合权衡理财与消费的合理关系，过度的理财会影响现在的生活，而过度的消费会影响未来的生活”她给记者算了一笔账，“我在八戒理财上投有活期和定期产品，活期可随存随取，主要解决流动性，收益也不低;定期我一般爱投三个月的，收益较高能达到10%，而90天就到期了，到时候急用钱就取出来。”
对今年的双十一活动，她表示，会趁着打折买一些需要的物品，同时，也会将一部分闲钱在这一段放进互联网理财。最近很多互联网金融也加入了双十一大战，不同的是，它们不是让你花钱，而是引导自己适当保护钱包，比如八戒理财，双十一推出了“微信红包、卡券、本金”直发的双十一活动，力度很大，从注册，到投资活期，到投资定期，再到邀请好友，都有较大的利益回馈。在这个期间，如果投资，加上各种客户回馈，整体收益率基本上也算一年中最高的了。就算不投资，做个羊毛党，拉朋友一起玩，也能抽取微信红包，特权本金和京东购物卡，还有一些新奇的实物奖品，也是实打实的收入啊。
丽萨背后折射的，也是互联网金融不断加入双十一大战的缩影。几年来，每到双十一，都是消费高峰， 但确是理财淡季。很多人一味的购物，而忽视了这个时期也是投资的好节点。
互联网金融“双十一”也疯狂
随着互联网金融的崛起，2013年开始，互联网金融企业就已经开始利用双11的流量红利来做促销，往往会在这期间推出优惠力度更大、综合收益率更高的金融产品， 比如加息券、买减、利息翻倍、活动赚积分等。这时，出手购买短期、中期、长期产品都较平时更划算。
对此，八戒理财联合创始人黄钢表示，今年，随着持续降息，以及双十一购物的多年炒作，人们将对商家行为日趋理性。而今年的互联网金融也能更好的乘双十一的东风烧上一把。毕竟，双十一只是一天，但每个人都要过一年又一年的日子。权衡好消费与投资的关系，将是越来越多人要考虑的问题。
- 详细资料
- 分类：市场营销
喝茶对于您来说可能是件最平常的事，但是，就是这个日常生活中的“柴米油盐酱醋茶”，在当今这个互联网时代，也玩出了新花样。将于11月12-15日在北京国家会议中心举办的第十二届中国国际茶业博览会上，一场关于“茶+”的茶叶年度盛会即将拉开帷幕。
茶+健康，互动讲座，大咖喊你来听课
茶叶被誉为二十一世纪最健康的饮品，可其中的科学知识老百姓并不是很了解。本届茶博会期间，组委会将特邀中粮营养健康研究院首席营养学家王春玲博士为公众解读茶对人体健康的影响。另外，以“美容”、“美食”、“美衣”、“美体”为主题的公开课也将首次走进茶博会，知名茶人、和静园茶人会馆总经理王琼女士将为大家讲解“如何泡好一杯中国茶”，在安静典雅的氛围中让大家体验中国茶之美;您也许并不知道，茶，不但可以调饮，还能制作成各种美食，“奶茶调饮”、“茶叶点心”等主题的课程将与公众分享如何在生活中妙用茶叶，让您吃好还不胖!同时“茶服美学赏析”、“琴箫与中式慢生活”、“中原壶历史及赏析”等丰富的公开课将让您在茶博会上感受茶带来的健康的生活方式。
茶+YOUNG，引领潮流，让茶走进年轻人的生活
在很多人看来，茶是古老的。但现如今随着时代的变化，茶也出现了很多新的业态，变得时尚起来，吸引了相当一批年轻者的拥趸。在全媒体背景下，图片、音频、视频等媒介也为茶在互联网上迅速的传播，提供了更多的素材。在本届展会上，主办方将举行茶行业歌曲点播，茶叶微电影循环放映等活动，为年轻人搭建与茶结识的平台。茶席设计大赛、“吴裕泰”杯青少年无我茶会、“董陶窑”杯青少年陶艺设计大赛等精彩活动也将同期举行。组委会希望借助这些活动，让大家把茶玩起来。
作为一个国际化的茶业博览会，展会现场不仅有来自日本、韩国、斯里兰卡、印度等国家的参展商，更加吸引了一群来自各大高校的外国留学生，他们对中国文化特别是茶充满了兴趣与好奇，展会期间，他们将在专业人士的带领下了解中国茶文化的历史，在现场亲身体验与茶相关的产品制作。这些丰富多彩的体验活动，让中国的茶成为一种时尚，让中国茶YOUNG起来。
茶+经典，百“花”齐香，茉莉花茶品鉴大会邀您来斗茶
茉莉花茶历来是我国北方百姓日常饮用较多的茶叶品类，大到国家元首之间的会晤，小到寻常百姓走亲访友、招待宾客，茉莉花茶是很多人不可缺少的重要元素。尽管大家对茉莉花茶并不陌生，但是无论是工艺，还是保健，其实大多数人对此都是一知半解。
第十二届中国国际茶业博览会特别邀请了北京、福建、广西、四川、湖北等主要茉莉花茶产地的企业举办首次“全国茉莉花茶品鉴大会”。让老百姓不出京城，就能品尝到全国各个地区上百种的不同的茉莉花茶。同时，活动组委会还邀请了茉莉花茶制作工艺非遗传承人现场演示，揭密花茶的制作工艺，让您了解茉莉花茶的品鉴诀窍。另外，茉莉花茶知识大学堂也在现场连开数场，从保健作用、历史故事到国外趋势等一一为您讲解。配合这次品鉴大会，一些老北京茶叶店的茶具和一些老照片也一并展出，张一元、吴裕泰、老舍茶馆等京味儿十足的老字号也将联袂举办“相约老茶客”的品鉴活动，邀请老茶客共同品茗，聊聊花茶的往事。值得一提的是，老舍茶馆的老二分大碗茶将亮相茶博会，唤起人们对于老茉莉花茶的回忆。
茶+国际，锡兰红茶日，让您体验国际范儿
斯里兰卡，古称锡兰，是国际上著名的红茶产地，尤其以“乌瓦”茶最受国际市场欢迎，与印度的“大吉岭”、中国的“祁门”，并称为世界三大高香茶。在本届茶博会上，由斯里兰卡茶叶局主办的“锡兰红茶日”，将让您一品斯里兰卡红茶的风味。来自斯里兰卡的十几家茶叶公司，将向您推介顶级的锡兰红茶。同时，斯里兰卡艺术家还带来了当地的舞蹈和当地的茶艺表演，这个好机会您可不能错过。
茶+文化，“万茶会”申请吉尼斯记录
无论您是书法爱好者，还是喜欢品茶的茶人，博览会期间，欢迎您携带指定的一幅书法作品前来参展，与大家共同创造一项吉尼斯世界纪录——手书一万个“茶”字。
参展作品要求在宣纸上用毛笔书写一个“茶”字，在茶博会期间送到指定区域，并按要求拍照上传至大屏幕，您就成为了吉尼斯世界纪录的参与者。您的作品不仅得到展示，您还可以领到一份茶叶礼品。
茶叶的消费越来越时尚，它给我们的生活注入了更多的乐趣。发现你自己的“茶+”，就在今年的中国国际茶业博览会上!走，品茶去!
新闻背景：中国国际茶业博览会是经中华人民共和国商务部批准的由中华人民共和国商务部外贸发展事务局、中国土产畜产进出口总公司、中华茶人联谊会、三利广告展览有限公司共同主办的茶产业专业性展会。致力于搭建“茶经济的全球平台，茶文化的世界之窗”，展会云集了茶产业的龙头企业和来自世界各国的参观商、采购商，茶博会已经成为国际茶产业技术合作与信息交流的重要平台。
2015年第十二届中国国际茶业博览会，将于11月12—15日在北京国家会议中心举办。
