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来源：大众日报
(作者：秦玉峰，系国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶股份有限公司总裁)
最近这段时间，我每次跟企业家朋友、媒体朋友和我们的顾问公司交流，谈起“东阿阿胶”正在做的事情，总会有一些朋友说：“哎呀，你们正在做供给侧改革啊。你们有可能会成为一个供给侧改革的典范。”
成为“典范”这样的想法，我从来没有过，但“供给侧改革”的事，“东阿阿胶”这两年却一直在做，不过我们从来没把它称作“供给侧改革”。对于我们这些企业管理者来说，很多时候我们依托的是经验和直觉，而不是术语。最终能够将经验和直觉与属于妥帖起来，既是一种巧合，也是一种规律使然。
“供给侧改革”近期成为新闻中的高频词，也是整个中国经济改革前行最热的热词。对于所有企业来说，“供给侧改革”的现实指导意义都不容忽视，然而，到底什么是“供给侧改革”?
根据经济理论，“供给侧”是与“需求侧”相对应的。“需求侧”有投资、消费、出口三驾马车，这三驾马车能决定短期经济增长率，简单来说，“需求侧”追求的是量，是做大。长期以来，中国经济依靠需求侧的三驾马车拉动，GDP长期保持了较高的增幅。然而中国和全球的经济发生了剧烈变化，尤其2008年金融海啸以来，过剩产能和地方债压力制约了中国经济实现质的跨越。
“供给侧”拥有劳动力、资本、技术与制度四大要素，这四大要素的改进本质上是一个长期的过程，决定中长期的潜在增长率。简单来说，“供给侧”首先追求的是质，是做强。
目前在需求侧的现状是，过剩产能占用了太多资源，很多“僵尸企业”尾大不掉，正在拖累地方政府和金融机构，成为了“吸血鬼”。这些“僵尸企业”的存在，反过来又影响了优秀企业对资源的获取，提高了优秀企业的融资成本、生产成本，从而使整个行业的供给能力下降。
影响和驱动“供给侧改革”的主要因素，毫无疑问是“需求侧”带来的弊病和压力，一言蔽之，就是产能过剩，因此“去产能”就变成了“供给侧改革”的重中之重。只有以最快的速度将过剩产能消化掉、重组掉，才不会使更多资源掉入到过剩产能的陷阱中，资源的利用率才会得到真正的提升。增长质量得到保证之后，微观经济和宏观经济的成长就会从量变转化为质变，真正地实现从做大到既做强又做大的转变。
从具体企业的层面来说，“供给侧改革”无非就是做好三件事：
一是“优胜劣汰。”经济过热的时候，很少出现优胜劣汰。所有行业一股脑涌上来，所有企业一股脑钻进去，人人都有饭吃，各个都能发财;可是一旦经济出现下行，有的行业就举步维艰，譬如如今的钢铁、造船等行业，这时候就会出现产业重组，实现真正的优胜劣汰。
二是“消费升级”。消费升级是去产能的最好方式。以前我们说“去产能”，往往是通过市场自身消化掉现有产能，而不是通过“消费升级”强制淘汰落后产能。中国经济告诉发展了将近四十年，人民群众的生活水准已经得到大幅提升，需求多样化、品质化的态势已经出现，这时候还以原有的消费观念提供产品，这些产品就会构成“落后产能”。
三是“创造需求”。消费者的需求提升是切实存在的，但消费者的需求是建立在“产品”的基础之上，所以企业必须针对消费者的需求提升心态，为消费者提供更好的产品，把需求从“心态”变成“市场”。这种转变，就是“创造需求”。经过将近四十年的市场训练和互联网带来的信息透明度提升，消费者已经具有了对产品品质、性价比的甄别能力。此时此刻，正是“创造需求”的大好时机。
我们在“东阿阿胶”比较早地开始了“供给侧改革”。以前阿胶品类市场小，“东阿阿胶”就通过品牌带品类的方式，人们提到“东阿阿胶”就想到了阿胶，提升了整个行业的影响力，扩展了市场的外延，这是我们在东阿阿胶的“十一五”做的事情，也是我们的文化营销1.0时代;后来阿胶市场茁壮成长后，我们在“十二五”期间开始了以品类带品牌，人们提到阿胶就想到了“东阿阿胶”，从而收获了品类外延扩展带来的价值，这是我们的文化营销2.0时代。
在我们刚刚开始的“十三五规划”中，我们将这个时代定义为“文化体验营销”，而“东阿阿胶”也定位为“高端滋补养生品”。在这个领域，各种数据统计、多次赢得全国质量奖，都说明“东阿阿胶”已经是当仁不让的第一品牌。
“供给侧改革”，就是从供给端、生产端入手，通过解放生产力，提升竞争力，将发展方向锁定新兴领域、创新领域，创造新的经济增长点。对于“东阿阿胶”这种传统重要企业来说，“供给侧改革”要做的事情，就是创新需求、重塑场景，实现消费升级。
“供给侧改革”相关理论也不是凭空而出的，古典经济学宗师亚当·斯密曾系统性地论述过劳动和资本等“供给侧”因素在经济发展中的作用。法国经济学家萨伊在19世纪初期提出的“萨伊定律”，更是认为供给会创造它自己的需求，将供给管理思想发挥到了极致。
“供给侧改革”不是新生事物，也不是一成不变的定律，因此每家企业在进行“供给侧改革”的时候，需要依托企业现状进行，而不是一味标新立异。企业的转型升级，不是打破重建，而是通过技术创新、企业再造、场景重塑、准确定位，提升企业的资源使用效率，提升产品品质，找到新的增长点。
“东阿阿胶”这几年来，一直在进行“限产能”的工作，而不是因为市场需求急速扩张而无限扩大产能。“限产能”的目的是为了保证产品质量，更是为了保持公司的持续发展。
为了这个目标，我们进行了“全产业链”建设，从养驴的源头开始，一直到文化体验旅游，形成了一个基于“驴”的闭环。在这个闭环当中，核心资源是驴，核心产品是“东阿阿胶”，核心参与者是消费者。
经济学家李佐军先生曾撰文说：“区分不同性质的供给侧因素很重要，因为制度变革、结构优化、要素升级这‘三大发动机’是更为重要的供给侧因素。其中，制度变革尤为重要，推进供给侧改革就是要抓住制度改革这个‘牛鼻子’，同时通过结构优化和要素升级，来提高全要素生产率，促进经济健康可持续发展。”
在“东阿阿胶”，我们也已经着手进行制度创新，通过制度创新，使全员都能参与到企业的永续发展当中，既是参与者，也是长期的受益者。这样的创新，我想它与我们前面提到的“技术创新”、“企业再造”、“场景重塑”、“准确定位”一起，形成了“东阿阿胶”的“供给侧改革”。在这方面，“东阿阿胶”进行的探索，虽然谈不上多么成功，但或许可以为企业界提供一些小小的借鉴。
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在创新的时代下，整个世界都在变，不断的创新让这个世界每时每刻都在变得与众不同。各行各业的发展都离不开创新二字，餐饮行业作为一个与居民生活息息相关的行业，人们也更加乐于看到餐饮行业能够给人们的带来更多新鲜的感受，因此创新在餐饮业表现的尤为明显。汤會面作为中式餐饮餐饮加盟行业的领军品牌，为了给消费者带来更多新鲜的美食体验，能够享受更多不一样的畅快滋味，更是把面类食品的创新做到了极致。
随着人们生活水平的快速提高，人们的饮食水平也有了很大的提升，以前一年都吃不到一会的东西，现在已经成为家常便饭，人们的在传统的家常饭菜中已经很难得到满足感了。因此如今的消费者口味挑剔而善变，消费需求涉及全面而多样，餐饮市场也在不断的发展更新，任何一个餐饮店或者餐饮品牌要在市场中求得长久的生存发展，都要顺应市场需求，适时发展创新。且看我国餐饮市场经历了哪些过程：传统中式快餐脏乱差，营养口味皆不足一提，以至洋快餐风靡中国市场二十多年;近年来洋快餐的健康因素受到质疑，特色餐饮连锁加盟店异军突起;最初人们无奈地选择快餐以解决温饱，如今人们追求营养、追求特色、追求环境享受，特色餐饮成了一种有品质的生活方式。特色餐饮市场在整体形式、内涵上都有了提升，创业者在投资特色餐饮业时自然也要遵循这些发展大趋势。
在经营快餐的具体过程中，也要坚持创新理念，比如在餐饮品种上推陈出新，在服务质量上优化完善，在宣传方式上发掘新意等。餐饮消费市场变化快，作为服务行业，餐饮经营者要积极顺应市场变化，满足消费者需求，甚至走在消费者需求的前面。要知道顾客是不讲理的，以顾客为服务导向，满足了消费者，才能获得自己的利益。在美食加盟迅捷发展的市场环境下，各种特色品牌竞相纷呈，即使是知名大品牌，也需要坚持创新，不断突出优势特色，才能长久地保持市场竞争活力。特色餐饮的走红，让很多创业者看到了新的创富契机，然而也就是这个时候，汤會面的横空出世，让那些正在寻找项目的创业者们看到了希望。汤會面特色面类凭借着自己高品质的产品和超强的新品研发能力不断给消费者带来前所未有的新鲜感，也使得汤會面迅速得到了消费者的认可，并且还在不断创造者新的奇迹。
汤會面深知，在这个产品复制率极高的市场中，尤其是面类产品，没有自己独特的卖点，将难以在市场突围成功，因此汤會面决心让自己的产品具有独一无二的产品特性，以便在市场上获得更高的辨识度。汤會面不仅改良了面类的制作工艺，更是将“特色”两个字发挥的淋漓尽致，运用秘制工艺和配方打造出的芳香浓郁的高汤，让美味的面食在鲜美的高汤的滋润下，更显醇香浓郁。同时，汤會面还在产品的选材进行了严格的把关，选用上等的面粉，打造出的面条根根劲道，以保证制作出最浓郁美味的的面类，从而消费者在汤會面可以享受到最美味、最纯正的面类口感。
如今，汤會面已经凭借着自己自己创新所打造的品牌实力，已经逐渐征服了消费者味蕾，在市场中确立了自己的地位，并且深受消费者的欢迎与喜爱。汤會面真心希望用自己的实际行动，让更多的消费者品尝到正宗的面类，感受来自中华传统美食的精妙和汤會面的独特之处。
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来源：搜狐网
近期一些媒体针对康宏中国发表了与事实不符且具有明显针对性的不实报道及质疑，现对相关不实的传言做出正面回应：
康宏金融控股有限公司(股份编号：1019.HK)为香港最大的上市独立理财顾问公司，在香港、澳门及中国的营运地区提供财务策划、保险、资产管理、强积金及借贷业务。康宏财富投资管理(北京)有限公司开展的为非证券类投资咨询顾问等业务，具有基金代销资格。康宏在内地的其他保险类中介机构(如康宏保险代理、经纪、销售机构)也均已按国家法律及监管机构要求，获得了开展金融保险中介业务的资质许可，并且为内地首家获发全国性保险代理牌照的香港企业。
由于近年来受到中国整体经济增长放缓，部分康宏财富提供居间服务的私募基金产品到期后，基金发行管理方未能及时兑付，主要有普仁、北大、蓝猫、中特防、易富士。由于我方并非投资关系的主体，不是投资兑付事件的权利义务当事人，因此，对于事情的进展，可能一直处在动态变化之中，兑付事宜的权利义务主体及司法处理机构并不会在第一时间通知到我方，目前我方了解到产品的具体情况做如下介绍：
易富士：基金发行管理方为佰慕汇(北京)投资股份有限公司(下称“佰募汇”)，按佰募汇与各投资人签署的基金合同，基金投向为济南易富士工业贸易有限公司。据佰募汇的介绍，目前该基金处在司法审判阶段：在基金产品逾期后，佰募汇作为该基金的执行事务合伙人，已以基金主体北京诚富嘉亨资产管理中心(有限合伙)向融资方济南易富士提起了民事诉讼，一审已胜诉，后融资方提起了上诉，目前尚处在二审审判阶段，等待法院的终审判决。
中特防：基金发行管理方为佰慕汇(北京)投资股份有限公司(下称“佰募汇”)，按佰募汇与各投资人签署的基金合同，基金投向为山东中特防科技发展有限公司。据佰募汇的介绍，目前该基金处在司法审判阶段：在基金产品逾期后，佰募汇作为该基金的执行事务合伙人，已以基金主体北京诚富顶峰资产管理中心(有限合伙)向融资方山东中特防提起了民事诉讼，目前尚处在一审民事程序，等待法院的裁决。
普仁七号：基金发行管理方为北京万华融通投资基金管理有限公司(下称“万华融通”)，按万华融通与各投资人签署的基金合同，基金投资计划为聚阳之光(北京)科技有限公司增资扩股进而注资普仁银行项目。据了解，目前普仁项目的实际控制人陈永强已被警方羁押，部分投资人亦陆续向警方报案，普仁七号基金有待刑事司法程序解决。
全唐项目：全唐金泽项目(俗称蓝猫饮料)以及北大未名项目基金发行管理方为全唐盛世(北京)资产管理有限公司(下称“全唐盛世”)及北京全唐投资管理有限公司(下称“北京全唐)，按基金管理人与各投资人签署的基金合同，基金投向分别为唐山蓝猫饮品集团有限公司及湖南未名创林生物能源有限公司。据了解，目前有全唐盛世及北京全唐投资的实际控制人李昌亦被刑事羁押,涉及全唐的发行管理的项目有待刑事司法程序解决。
集团自2014年12月有产品出现兑付问题开始，已经没有再销售任何涉事的产品。集团在销售任何金融产品之前，已做足尽职审查程序，包括经由经验丰富的分析师组成的审查团队检视;调查期间团队先与目标企业管理层会面，并仔细研究其财务报表，以全面了解该企业的财务状况。事件中我们亦遭受莫大的伤害。我们会进行深切反省集团是否对内地营商环境了解不够透彻，并将会引以为鉴。
我们一直积极协助投资人通过各种途径向基金管理方及其关联方追讨损失，协助投资人与基金管理方及各关联方持续沟通及谈判。我们理解投资者现阶段的心情与处境，支持投资人以合法途径维护其合法权益;我们非司法行政机构，无法直接对基金资金的去向进行直接的调查取证，但已尽力积极与基金管理方及各关联方持续沟通。我们冀望投资者能以和平理性的态度应对此事。
集团一直以投资者利益为先，集团管理层已在第一时间决定建独立调查小组，并我们已将销售上述产品销售所赚取全数收入成立追讨基金，全数用于招聘专业律师团队等追讨工作。集团亦会继续协助有关人仕，通过内地的司法制度向基金管理公司追讨损失，保障投资者的权益。
康宏及其在中国大陆的分支机构将继续秉持合法合规的的经营理念，积极关
注任何可能的纠纷或潜在的风险，一如既往地维护客户合法利益。
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近日，国家卫生计生委发布《中国居民膳食指南(2016)》，结合中华民族饮食习惯以及不同地区食物可及性等多方面因素，参考其他国家膳食指南制定的科学依据和研究成果，提出符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指导建议。建议指出其中包括合理膳食，荤素搭配，粗细相间的饮食原则，塑造更好的体质，强健自己的体魄，因此在可预见的将来，营养健康牌将会是一个炙手可热的致胜王牌，而现在以汤會面为代表的中式餐饮企业正是利用了中餐的优势，同时结合未来餐饮潮流，发起了一场关于餐饮的变革之旅!
现如今，“变革”一词已经成为了许多行业生命活力的体现，人们的生活需要改善，科技需要进补，产品需要创新，就连平日里所吃的食品也要求不断的求新求异，给消费者们带来更好的饮食体验。不知不觉间，“变革”已经渗透到我们生活的每一个角落，潜移默化的改变着我们的生活。餐饮业，它的重要性不言而喻，一个主宰着人们饮食乃至生命健康的行业，不断融入创新元素，对饮食行业不断保持旺盛生命力至关重要。
现在的餐饮市场早已不再是以前那种一套产品吃一辈子的时代了，随着现在各个餐饮企业的研发能力不断加强，不断推出新的产品，以适应消费者不断提升的消费需求，所以，现在每一家餐饮企业都非常重视产品的创新。只有在创新中不断提升产品质量，才能在市场中打造自己的核心竞争优势，在激烈的市场竞争中才能利于不败之地。当然，创新并不是毫无原则的创新，必须以给客户更好的产品体验为原则，这样才能有的放矢，为企业谋求更大的发展空间。
汤會面可以算是餐饮业中很特别的一家餐饮企业，说它特别，是因为它经营面食产品凭借独特的口味和绝对的安全与营养，在众多的餐饮企业中享誉盛名。随着社会的进步，面食产品越来越受重视，越来越受消费者的青睐，市场价值也越来越高，可是在面食产品口味和食材搭配上却明显跟不上时代的要求。所以，对于面食产品的创新也是迫在眉睫，只有让面食的口味越来越贴近消费者的需求，给予消费者更多的消费体验和消费选择，才能不断吸引消费者的目光，留住更多的消费者。因此，汤會面格外重视产品创新，不断加大在新品研发和制作工艺的改进上，给企业不断注入新的生命力。
在如今的餐饮市场，竞争日趋白热化，时代脚步也未曾在哪里停留过，依旧飞速向前奔跑，消费者的需求也在不断变化，要想不断满足消费者新的需求点，不仅要进行积极的市场调查，而且要在此基础上不断进行创新。变则生，不变则死，这是餐饮界一个亘古不变的定理。在这个时代里，跟随汤會面的脚步一起踏上变革的道路吧。
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最近不管打开哪一个外卖平台的页面，映入眼帘的绝对是关于“5.17饿货节”相关宣传广告，继“双十一购物节”之后，餐饮行业的互联网平台也不甘屈居人后，在互联网思维疯狂造势之后，一场关于“吃货”狂欢节正在悄然拉开帷幕。如同“双十一购物节”带来的疯狂客户量和成交额一样，这一次的“5.17饿货节”也将会让餐饮行业迎来一场财富盛宴，而新支点餐饮职业培训学校也和广大餐饮从业者一样期待着它可以给餐饮行业带来一股新的推动力。
如今互联网与各行各业融合度不断增高，餐饮行业自然也不例外，尤其是在美团和饿了么的火爆之后，各大网络巨头也在不断打造属于自己的外卖平台，顿时让整个餐饮行业热闹了很多。众多资源不断向餐饮行业涌入的同时，小微创业者们也在向这个财富高地聚集，而此时一个正规培训机构的出现，无疑会对那些小微创业者起到至关重要的作用。因此新支点餐饮职业培训学校的快速崛起，也正印证了这个关于餐饮市场发展的规律。
新支点餐饮职业技术培训学校通过几年如一日的努力，铸就了中国餐饮培训领域中的一块响当当的大品牌，帮助了众多餐饮创业者实现了自己的创业梦想，引起巨大的社会反响。毕业学生在创业领域中取得了骄人的战绩，凭借着自己在新支点餐饮职业培训学校学到的扎实的技术和市场经营理论，缔造了一个又一个财富神话，迎来了自己更加精彩充盈的人生旅途。然而在这些光彩照人的光环与辉煌背后，是一批又一批新支点人的努力的汗水。
在传统的餐饮行业遇到高速发展的互联网之后，会碰撞出怎样的火花呢?尤其是在如今网络深入到人们生活的每个角落之后，快节奏的生活，和求新求异的消费需求，让那些历史传统名吃，像埋入沙中的明珠，虽珍贵却曾被世人遗忘。现在，新支点餐饮培训学校进行系统发掘，让这些久违的传统名吃，经过一番现代餐饮理念的重新洗磨，更加光华照人，灿烂夺目。但是只有过硬的餐饮技术还是远远不能在如今的市场中崭露头角，赢得市场。而这也是新支点与众不同的地方，新支点在中式餐饮技术的培训之外，更加重视学生经营与管理相关技能和知识的传授，让学生可以在当下竞争激烈的市场中能够更好的展现出传统美食的独特魅力。让众多美食完美与传统美食相契合，让创业者更好的适应互联联网平台的运作基础，将会是新支点餐饮职业培训学校一个立足于餐饮培训行业的致胜法宝。
如今，在市场中已经赢得大众信赖的新支点餐饮技术职业培训学校，对于学生的未来充满了信心，因为他们具备了一个成功的创业者的所有潜质。当然，新支点在传统技艺的恢复和专研上也没有放松，我们正在加大力度发掘更多更好的传统名吃项目，打造真正的特色餐饮，进一步弘扬民俗饮食文化，让传统名吃在这个新时代如花绽放，香满人间。也让更多的学生在传统美食中寻找到更完美的人生!
