酸奶主要原料是新鲜的牛奶，通过巴氏杀菌之后再往牛奶里加入有益菌，经过发酵之后，再冷却，灌装内的一种牛奶饮品，然而加入走进了喝酸奶的误区里，那样既起不到保健作用，又会对身体健康造成损害，在

　　下面将介绍如何喝酸奶更有益健康。

　　酸奶

　　第一，酸奶与酸奶饮料是不一样的

　　现在，市场上的酸奶各式各样的，酸奶是通过优等的纯牛奶通过乳酸菌发酵而成的，其在本质上属于牛奶的类别里，然而酸奶饮料，只是饮料里面的一种，不属于牛奶。两者的营养成分含量相差很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的三分之一，实际上，一百克的酸奶要求蛋白质的含量大于二点九克，然而酸奶饮料的蛋白质含量却只有一克，但是酸奶饮料可以当作消暑，解渴的饮品，他在解渴的还是有一些的营养价值，但当然不能代替牛奶与酸奶了。

　　第二，喝酸奶时能加温

　　喝一瓶凉的酸奶，肠胃会有些不适，当想把酸奶加温后喝，怕破坏酸奶里的营养，实际上，酸奶是可以加温的，说酸奶不应该加温，是怕破坏酸奶里的最有营养价值的乳酸菌，它的功能是产生乳酸，可以使肠道的酸性增强，而且还可以抑制腐败菌生长与减少腐败菌在肠道里产生的毒素，假如把酸奶加温后，那样会增强乳酸菌的活性，保健作用会更强，所以酸奶是可以加温喝的。